「だしで味わう和食の日」ワークショップを開催します。
日本人が大切にしたい和食の文化を楽しく学びましょう。
「だし」や「味噌パワー」の話などを新しくできた「信州・学び創造ラボ」で聴いてみませんか。
鰹節を削る体験もできます。ワークショップの最後に、自分でつくるおむすびと信州味噌のお味噌汁のふるまいもあります。
日時：11月24日(日)10:00～12:00
場所：県立長野図書館３階「信州・学び創造ラボ」
参加費：無料
主催：NPO法人食育体験教室・コラボ
連絡先：090-3918-6059 kobo_0819@yahoo.co.jp
